撕吐司 (Chewy soft bread) -- 有影片！

天氣冷～就特別想吃東西。前幾天風超大，大到和台灣的颱風可以比擬：

天冷嘴易饞，老公對Whole Foods 那可以～～撕～～的甜鹹麵包念念不忘。對這款麵包在他心中的地位可是高～高～高！不僅要軟，要綿密，同時又要有嚼勁（這........要求也太多！）。於是乎，我和老公這陣子卯起來『研發』這種麵包的配方！

這款麵包鬆軟有嚼勁無誤，但蛋白質和奶油糖類整整比白土司高～在認真種訓練身材的人，偶爾吃吃過個癮就好嚕！

～～撕～～吐司過程如影片～