撕吐司 (Chewy soft bread) -- 有影片！

天氣冷～就特別想吃東西。前幾天風超大，大到和台灣的颱風可以比擬：

天冷嘴易饞，老公對Whole Foods 那可以～～撕～～的甜鹹麵包念念不忘。對這款麵包在他心中的地位可是高～高～高！不僅要軟，要綿密，同時又要有嚼勁（這........要求也太多！）。於是乎，我和老公這陣子卯起來『研發』這種麵包的配方！

這款麵包鬆軟有嚼勁無誤，但蛋白質和奶油糖類整整比白土司高～在認真種訓練身材的人，偶爾吃吃過個癮就好嚕！

～～撕～～吐司過程如影片～

結婚心得-婚戒篇

今天在實驗室等實驗時，看了一下自己的手指，想到有朋友問過我說覺得婚戒重要嗎？意義在哪？

交往 MV

這幾天又重看了一年前做的交往MV，對於影片中的人事物，回憶湧現。感謝在我生命中的親人，朋友，同學，老師～

這影片是和老公一起發想完成的。從找照片，研究如何使用iMovie，如何串起故事，如何放梗，最後的配樂和過場等等。多次iteration後，終於趕出來～開心有做這影片，讓甜美的回憶能更容易在每日的忙碌疲憊中被喚醒。

費城 食物篇 (Food tips in Philly)

第一次去費城就遇到了今夏東岸唯一（？）的熱浪！！那個週末四十度高溫，第一次在北美有快被蒸發的感覺。雖然熱，但不至於太潮濕。朋友帶我們參觀了美國第四古老，由富蘭克林創辦的：賓州大學～不免俗地拍了到此一遊照～

不過呢，今天要介紹了是一家地雷餐廳，和一個可愛的，快百年的義大利甜點。

明州哪裏買鮮魚 (Coastal Seafood)

在內陸的中西部，海鮮本來就不是常見的料理食材，對於來自海島台灣的我，很不習慣。
好險這兒有一家還算挺新鮮的海鮮店，讓我偶爾可以滿足一下對海鮮的思念。

大泡芙 (Cream Puff)

喜歡大口吃會留出餡的卡式達泡芙。今天重拾當時磨練很久才抓到訣竅的泡芙～滿足一下！

從明州到馬里蘭 - 1900 公里的旅程

我們花了約一天半的時間從Minneapolis, MN 開到 Wilmington, DE，Google Map 上說non-stop開約要18 小時！我們第一天花了13.5 h 在路上；第二天花了 6.5 h 在路上，總共二十小時～

除了很熟悉Minneapolis到Madison那一段約四小時半的路程以外，其他都是新的體驗。
最麻煩的不外乎是付過路費，一趟下來也付了有一百美！